קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בוראטה עם עגבניות ירושה מ ' די ברונו אחי בית הגבינה

בוראטה עם עגבניות ירושה מ ' די ברונו אחי בית הגבינה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל בוראטה עם עגבניות ירושה מ 'די ברונו אחי בית גבינה. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 949 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 61 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, מלח ים ופלפל, בוראטה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו פטה כבוש עם זיתים Cerignolan ותותים מ ' די ברונו אחי בית הגבינה, זיתים סיציליאניים וטפנד שקדים מעושן מ ' די ברונו אחי בית הגבינה, ו גבינה בגריל מייפל בייקון של זיק מ ' די ברונו אחי בית הגבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לזרוק את העגבניות עם בזיליקום וחומצה בלסמית. בזמן שהם יושבים, לעשות שמן שום מהיר - רק לחמם את שמן הזית במחבת על חום בינוני גבוה במשך כדקה, ולאחר מכן להוסיף את השום טחון. אתה לא רוצה את זה חום, אז ברגע השום מתחיל לרחוש, להסיר את המחבת מן המבער.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
יוצקים את שמן השום החם על העגבניות ומתבלים במלח ופלפל. מסדרים את תערובת העגבניות על ארבע צלחות, וחותכים את הבורטה אנכית לשניים. יש קרם בפנים, אז תוודא שאתה עושה את זה על קרש חיתוך או צלחת. מסדרים את בורטה חצוי על גבי העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
בוראטהבוראטה
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
3
מגישים עם פרוסות עבות של לחם בגריל או קלוי.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים