קושירגיל
מוכן ב23 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

בורבון פילה חזיר עם אפרסק צ'אטני

בורבון פילה חזיר עם אפרסק צ'אטני
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר חזיר בורבון פילה עם אפרסק צ'אטני. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 302 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו צ'אטני מנגו, חרדל גס, עלי טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האפרסקים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קל כמו אפרסקים עוגה כקינוח. נסו בשר חזיר פילה עם אפרסק בגריל-ג'ינג'ר צ' אטני, פרושוטו עטוף בשר חזיר פילה, אפרסק צ'אטני ואספרגוס, ו פילה חזיר עם רום צ'אטני (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקצץ שומן חזיר.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
2
מערבבים ויסקי, חרדל, קורנית בשקית גדולה כבדה, zip-top פלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
3
להוסיף tenderloin; להשרות במקרר 8 שעות.
4
מתלה גריל עם ספריי בישול; מניחים על הגריל מעל גחלים בינוניות חמות (350 עד 400).
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
הסר tenderloin מן התיק, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
6
שים פילה על מתלה. גריל, מכוסה, 9 דקות; הפעל tenderloin, מברשת עם מרינדה. כיסוי וגריל 7 עד 9 דקות נוספות או עד מדחום בשר מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של tenderloin רושמים 16
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
מערבבים אפרסקים, צ ' אטני, ובצל ירוק בקערה בינונית, ערבוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
חותכים חזיר לפרוסות דקות, וכפית אפרסק chutney על פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה