קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות66
מגזין

בורגר בר - טיילר פלורנס

בורגר בר - טיילר פלורנס
בורגר בר-טיילר פלורנס עשויה להיות מה שחיפשתם. מנה אחת מכילה 1717 קלוריות, 74 גרם חלבון ו 139 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %59 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 23 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך שיני שום, שמן זית, פלפל סדוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מלח הים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מתכונים דומים: עוגת הגבינה האולטימטיבית של טיילר פלורנס, מרטיני סלק כבוש של טיילר פלורנס, ו סלט תפוחי האדמה של אמא של טולן (טיילר פלורנס).

הוראות

1
בצל מקורמל:.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמלבצל מקורמל
2
מחממים חמאה ושמן זית במחבת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים פרוסות בצל, מפזרים מלח ופלפל.מבשלים לאט עד קרמל היטב, 15 עד 20 דקות.מיונז חזרת HERBED:.מערבבים יחד מיונז, חזרת, עשבי תיבול טחונים, שמן זית, לסחוט מיץ לימון, מלח ופלפל.פטריות מטוגנות:.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
פטריות לטגן בשמן זית עם שום פרוס עלי טימין מעל חום סופר גבוה עד להשחמה יפה, 8 עד 10 דקות. מערבבים כמה טיפות של מיץ לימון טרי.בייקון עם רוזמרין:.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שום גויה®שום גויה®
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
5
להניח את בייקון פרוס על תבנית אפייה, עלי רצועה מן sprig של רוזמרין ולזרוק אותם על גבי בייקון עם הרבה פלפל שחור צלוי ב 204° עד בייקון הוא פריך, 10 דקות.עגבניות עם מלח ים ועירית:.פורסים עגבניות, רסס בשמן זית ומפזרים מלח ים ועירית קצוצה.להרכיב את ההמבורגרים:.מחממים מחבת ברזל יצוק גדולה לחום בינוני.כתם כמות קטנה של שמן על מגבת נייר בזהירות ובמהירות לנגב את המחבת החמה כדי להפוך משטח שאינו מקל.מתבלים את הבשר הטחון בקערה עם מלח ופלפל.תן לו 3 סיבובים בקערה עם הידיים או כף גדולה וזה נעשה.צורה לתוך 4 קציצות.כאשר המחבת חמה, לשים את ההמבורגרים על המחבת ומבשלים 4 דקות בצד הראשון ו 5 בצד השני לנדיר; 7 דקות לכל צד בינוני, הוספת הגבינה במהלך דקה או שתיים הסופי, כדי להמיס.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
תסיר את ההמבורגרים למגש.לשפשף את המחבת עם מגבת נייר כדי לנקות אותו שוב.ואז טוסט הלחמניות לחתוך בצד למטה במשך 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מגישים את ההמבורגרים בלחמניות עם ליווי מעל.תהנו!
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות

מרכיבים

227פלפל האבנרוכף קטשופכף קטשופ907פלפל האבנרובשר בקר, אדמהבשר בקר, אדמה907פלפל האבנרועגבניות בקר אדום וצהובעגבניות בקר אדום וצהוב1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרעירית טרייה קצוצהעירית טרייה קצוצה2שיני שום פרוסותשיני שום פרוסות4קצת קישואים קצוציםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי4לחמניות המבורגר, פיצול (או סוג אחר של לחמניה)לחמניות המבורגר, פיצול (או סוג אחר של לחמניה)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעשבי תיבול טריים טחונים (פטרוזיליה, בזיליקום, עירית או בצל ירוק)עשבי תיבול טריים טחונים (פטרוזיליה, בזיליקום, עירית או בצל ירוק)1גבינת פרמזן מגוררתחזרת מוכנהחזרת מוכנה1לימון, מיץ שללימון, מיץ של4קצת קישואים קצוציםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2מיץ לימון לוחץ)מיץ לימון לוחץ)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות454פלפל האבנרופטריות פרוסות עבותפטריות פרוסות עבות591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק2קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק4קצת קישואים קצוציםשמן זית (רסס)שמן זית (רסס)2בצל, לחתוך לפרוסות 1/2 אינץבצל, לחתוך לפרוסות 1/2 אינץ4קצת קישואים קצוציםפלפל טרי סדוקפלפל טרי סדוק4קצת קישואים קצוציםפלפל שחור סדוקפלפל שחור סדוק1sprigרוזמרין (להפשיט את העלים)רוזמרין (להפשיט את העלים)4קצת קישואים קצוצים1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק4קצת קישואים קצוציםמלח ופלפל, לפי הטעםמלח ופלפל, לפי הטעם4קצת קישואים קצוציםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם42 כפות חמאה מומסתגבינה שוויצרית (פרוסות דקות)גבינה שוויצרית (פרוסות דקות)1גבינת פרמזן מגוררתטימין טרי לעזובטימין טרי לעזוב2קרום: פירורי קרקר גרהםחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח