קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

בורגר הודו פיטאס עם רוטב טחינה

בורגר הודו פיטאס עם רוטב טחינה
בורגר הודו פיטאס עם רוטב טחינה עשויה להיות מה שחיפשתם. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 179 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם יוגורט, שן שום, קורטוב של מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו פיתות הודו עם טחינה-רוטב יוגורט, פיתות עוף סופלאקי עם רוטב טחינה, ו טורקיה Kofta עם רוטב טחינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 5 מרכיבים בקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מערבבים בצל, פטרוזיליה, 1/2 כפית מלח, אבקת בצל, טורקיה בקערה גדולה. מחלקים תערובת ל 4 חלקים שווים, בעיצוב כל אחד לתוך פטי 1/2 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים קציצות למחבת ומבשלים 4 דקות בכל צד או עד לסיום.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
קו כל פיתה חצי עם עלה חסה 1; להוסיף 1 פטי, 1 פרוסת עגבניות, ו 2 כפות רוטב טחינה לכל חצי פיתה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
טחינהטחינה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת