בורגרים עוף פרובנס עם ציפוי פיסלדיירה לוקח בערך 50 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-4 מנות. בבמנה עיקרית זו יש 812 קלוריות , 52 גרם חלבון ו -47 גרם שומן למנה. גשו לסופר וקנו ממרח אנשובי, זיתים, תפוצ'יפס ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזו. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. עם ציון של 81% , המנה הזו נהדרת.אלואט גבינת עיזים מפוררת מיני טאקו פרובנס , ציפוי גלידה דנית של גוף ומאפינס אוכמניות עם ציפוי שטרויזל דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מערבבים 1 כף שמן זית וחמאה במחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים בצל למחבת, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים 20 דקות להתקרמל ואז מערבבים פנימה זיתים ומשחת אנשובי ומבשלים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוט
משחת אנשובי
בלילת לחם תירס
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
הסר מהכיריים.
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
5
בזמן שהבצל מתבשל, משלבים עוף עם עשבים דה פרובנס, זרעי שומר, גרידת לימון, שום, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות ענבים אדומים או ירוקים ללא גרעינים, חצויים
פפרונצ'יני, לקישוט
פירורי לחם, כמה חופנים
כסף ללא נעליים
פפרונצ'יני, לקישוט
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
6
מחממים 1 כף שמן זית במחבת טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה. יוצרים 4 קציצות ומבשלים 6 דקות מכל צד. ממיסים את הגבינה השוויצרית על כל המבורגר ב-2 הדקות האחרונות של זמן הבישול. אוהלו בצורה רופפת את ההמבורגרים תחת נייר כסף כדי להמיס את הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק (4 אונקיות)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ
7
מגישים את ההמבורגרים על לחמניות בציפוי חסה וציפוי בצל מקורמל.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמל
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ