קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות88
מגזין

בורלוטי מינסטרונה

בורלוטי מינסטרונה
בורלוטי Minestrone נטול גלוטן, מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 201 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם שיני שום, עגבניות משומר, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקישואים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ריבועי קינוח קישואים כקינוח. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית נסו שעועית בורלוטי וחומוס קורג'ט, מרק הירקות ואת Minestrone - le bouillon de légumes et la minestrone, ו שומה שעועית בורלוטי עם סקווש חורף צלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מיון ושטיפת שעועית; מניחים בקערה גדולה. מכסים במים עד 2 אינץ ' מעל שעועית; לכסות ולתת לעמוד 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
2
שעועית ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
3
מניחים שעועית בסיר גדול, ומכסים במים עד 3 סנטימטרים מעל שעועית; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 1 1/2 שעות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
4
ניקוז.
5
מחממים תנור הולנדי גדול מעל חום בינוני גבוה.
6
מוסיפים בייקון למחבת; מבשלים 6 דקות או עד פריך, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים בצל ו-5 המרכיבים הבאים (דרך שום); מטוגנים 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
להוסיף קישואים; לטגן 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9
להוסיף כרוב; לטגן 2 דקות או עד קייל wilts.
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים 3 כוסות מים, רסק עגבניות, מרק ועגבניות; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
11
הוסף שעועית; מבשלים, חשוף, 30 דקות. מערבבים במלח ופלפל; מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבייקון קצוץ גס (כ 6 פרוסות)בייקון קצוץ גס (כ 6 פרוסות)411דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות חתוכות לקוביות, לא מצוחצחותעגבניות חתוכות לקוביות, לא מצוחצחות1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרגזר קצוץ (על 2 גזר)גזר קצוץ (על 2 גזר)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץ (כ -2 גבעולים)סלרי קצוץ (כ -2 גבעולים)0חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום מרוסקפלפל אדום מרוסק1אוראו ממולאים כפוליםמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/4 כוסות שעועית בורלוטי מיובשת (אודות1/4 כוסות שעועית בורלוטי מיובשת (אודות794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרנורה שומר קצוץנורה שומר קצוץ3שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1בצל צהוב בינוני, קצוץכרוב קצוץכרוב קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ (על 1 קטן)בצל קצוץ (על 1 קטן)57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוס מגוררת פרמזן טרי-גבינת רג'יאנו1/2 כוס מגוררת פרמזן טרי-גבינת רג'יאנו0חתיכות טופי הית' בר(או או רגיל)(או או רגיל)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים קצוצים (על 2 בינוני)קישואים קצוצים (על 2 בינוני)