בורשט

בורשט נטול גלוטן, מרק. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 246 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם שמן צמחי, שמיר, סלריוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח המזרח אירופי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו בורשט II, בורשט, ו בורשט (מתכונים דומים).

הוראות

מכסים תפוחי אדמה במים מלוחים קרים על ידי 1 אינץ ' ומבשלים עד מכרז, 20 עד 25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

לנקז ולשמור חם.

בעוד תפוחי אדמה רותחים, גזר sauté, סלרי, בצל בשמן בסיר כבד 3 ליטר על חום גבוה, ערבוב לעתים קרובות, עד תחילת חום.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

צרור סלרי, פרוס (בערך

20 פרוסות זוקיני דקות

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מוסיפים מרק ומביאים לרתיחה. מבשלים, מכוסה, עד ירקות רכים, על 13 דקות. מערבבים סלק ואת המלח שלהם ומבשלים, מכוסה, 8 דקות יותר. מצקת בורשט לתוך קערות ולהוסיף תפוחי אדמה. למעלה עם שמנת חמוצה ושמיר.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק