צריך מנות ראשונות ללא גלוטן? בזיליקום עוף חשיש יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 32 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 613 קלוריות. 6 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פפריקה, מלח כשר ופלפל, פטרוזיליה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 55 דקות. נסו חשיש לפת עם ויניגרט בזיליקום, עוף בזיליקום צלוי, תפוחי אדמה בייבי בזיליקום, סלט שזיף פריזי, ו חזה עוף בזיליקום שום עם רוטב בזיליקום עגבניות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים את חזה העוף על תבנית אפייה. לשחרר את העור מן הבשר עם האצבעות שלך, משאיר צד אחד מחובר.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
3
מניחים 4 עלי בזיליקום מתחת לעור של כל חזה עוף. משוך את העור על כמה שיותר בשר ככל האפשר, כך העוף לא להתייבש. עם הידיים, לשפשף כל פיסת שמן זית ומפזרים בנדיבות רבה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
4
אופים את העוף במשך 35 עד 40 דקות, עד העור הוא השחמה קלות ואת העוף הוא רק מבושל דרך. להפריש עד מגניב מספיק כדי להתמודד, ואז להסיר את הבשר מן העצמות.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
חותכים את העוף בחתיכות קוביות גדולות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
6
ממיסים 4 כפות חמאה במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים את תפוחי האדמה ואת הבצל, 1 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל לטגן על חום בינוני במשך כ 10 דקות, עד להשחים באופן שווה מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
20 פרוסות זוקיני דקות
8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)
8
במחבת סאוט נפרדת, להמיס את 2 כפות הנותרים של חמאה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מוסיפים את הפלפלים האדומים, שום, טימין, פפריקה, רסק עגבניות, 1 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל ו לטגן על חום בינוני במשך כ 5 דקות, עד הקצוות של הפלפלים הם צרוב.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
צרור תרד טרי (בערך
8 (U-12) שרימפס
2 כוסות שיני שום
(צינור גדול)
10
מוסיפים את תערובת העוף והפלפל לתפוחי האדמה ומחממים דרכם.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8 (U-12) שרימפס
11
הוסף את הבצל הירוק והפטרוזיליה, לזרוק יחד ולמקם על מגש הגשה.