קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות100
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בטטה, תרד & Chickpea לאפות

בטטה, תרד & Chickpea לאפות
זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לך קרטון של שמנת, תערובת תבלינים morocan, אבקת צ'ילי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. נסו בטטה, חומוס & קארי תרד, בטטה & תרד לאפות, ו עוגת תרד בטטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקלפים שניים מהבצלים וחותכים כל אחד ל-8 טריזים.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2
יוצקים 4 כפות שמן לתוך פח קלייה גדול.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
מוסיפים את הבצל, קוביות תפוחי אדמה מתוקים ופלפלים ומערבבים היטב עם השמן.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
הפעל את התנור ל 200c / 204° / גז 6, לשים את הפח בתנור לצלות את הירקות במשך כ 35 דקות, הופך אותם חצי דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
בינתיים, לקלף בערך לקצוץ את הבצל השני.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
מחממים את 2 כפות השמן הנותרות במחבת גדולה ומטגנים את הבצל עד שמתחילים להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיף את השום ותבלינים לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
8
מוסיפים את העגבניות המשומשות ואת המיץ שלהם, לשבור אותם במידת הצורך עם כף עץ ומבשלים כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
9
מערבבים את המניה ולאחר מכן לבדוק את התיבול הוספת מלח, פלפל וסוכר לפי הטעם. מערבבים בחומוס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
10
כאשר הירקות בתנור כבר בישול במשך 35 דקות, לשפוך על עגבניות תבלינים חומוס לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
להפוך את טמפרטורת התנור עד 190c / 191° / גז 5 ומבשלים עוד 20-30 דקות עד הירקות מבושלים היטב, הופכים אותם חצי דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
12
ממש לפני סוף זמן הבישול לשטוף את התרד, להסיר כל גבעולים קשים, לחתוך את העלים דק ומערבבים אותם לתוך האפייה. חזור לתנור למשך 5 דקות.1
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
13
מגישים עם שמנת חמוצה או raita בצל קלה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
RaitaRaita
14
מוסיפים את כל החומרים לאמבט או לצנצנת. לתקן את המכסה על ולנער לערבב. זה כל כך קל. שמור את המיקס הזה בארון החנות שלך מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות