קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות32
מגזין

בטטות ממולאות בשרימפס וסלסה

בטטות ממולאות בשרימפס וסלסה
בטטות ממולאות בשרימפס וסלסה עשויות להופיע בארוחה כתוספת מצויינת למנה העיקרית שלכם. ואינו מכיל גלוטן, מתכון ראשוני מגיש 2 . מנה אחת מכילה 271 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 2 גר' של שומן. אם יש לך כוסברה, שרימפס, נקניק הודו ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. נסו שעועית שחורה סלסה ממולא בטטות, שרימפס ממולא אפוי עם סלסאן וגואקמולי, ו שרימפס ממולאים תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
פירס תפוחי אדמה במזלג, ולסדר על מגבות נייר. מיקרוגל על 8 דקות גבוהות; להפוך תפוחי אדמה מעל לאחר 4 דקות. חום 1/4 כוס kielbasa במחבת nonstick מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
נקניקייהנקניקייה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
להוסיף שרימפס; לטגן 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
3
הסר מהחום; מערבבים בסלסה. חותכים כל תפוח אדמה לאורכו. לדחוף מסתיים פנימה כדי ליצור כיס. תדחפי תערובת חסילונים לכל אחד. Dollop כל תפוח אדמה עם 1/2 כף שמנת חמוצה; מפזרים כל אחד עם כפית של כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפינו-נואר האורגני של סטולץ עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
פינו נואר אורגני של סטולץ
פינו נואר אורגני של סטולץ
הפינו הזה מראה היטב את צבעו העשיר והארומה הפרחונית של נקיק קולומביה האורגני פינו נואר (Pinot noir). הכל כדי שהיין הזה יקבל שנים של הזדקנות או ישתכר במקום.