קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

בייקון עטוף חזה עוף מתוק

בייקון עטוף חזה עוף מתוק
זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-15 דקות. . מתכונים דומים: חזה עוף עטוף בבייקון של היקורי, בייקון אפוי עטוף חזה עוף עם אבוקדו, ו חזה עוף עטוף בבייקון עם אבוקדו וצ'דר.

הוראות

1
מניחים חזה עוף בין שני יריעות של פלסטיק כבד (שקיות מקפיא resealable לעבוד היטב) על משטח מוצק, ברמה. בחוזקה להלום עוף עם הצד החלק של פטיש בשר עד עובי 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
2
מעבירים עוף לתבנית אפייה גדולה ומוסיפים רוטב צרפתי. לכסות ולשרות במקרר במשך 2 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צרפתירוטב צרפתי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
3
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
הסר עוף מן ההלבשה ולנער עודף. שמור את ההלבשה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
5
להניח חזה עוף על משטח שטוח ולהפיץ כמה פרוסות פלפל בננה במרכז.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
3 אונקיות רוטב ווסטרשייר3 אונקיות רוטב ווסטרשייר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
6
מגלגלים עוף מסביב לפלפלים. לעטוף עוף עם 2 פרוסות בייקון ומאובטח עם קיסמים. סדר עוף עטוף בייקון בתבנית אפייה 9x13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
7
יוצקים שמורות רוטב על עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8
אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
מפזרים גבינת מוצרלה על פני עוף וממשיכים לאפות עד שהעוף כבר לא ורוד במרכז והמיצים רצים ברורים, 10 עד 15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות