ביסקוויטי חמאה מתקלפים
ביסקוויטים חמאה חליבית יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 14 מנות. עם 120 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, חמאה, חלב-חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות במחיר סביר מאוד. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו ביסקוויטי חמאה מתקלפים, ביסקוויטי חמאה מתקלפים, ו ביסקוויטים עם חלב חמאה. (מתכונים דומים).
הוראות
לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח בקערה גדולה; חותכים בחמאה עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד שהתערובת דומה לארוחה גסה. צ ' יל 10 דקות.
מערבבים חלב חמאה ודבש, ערבוב עם מקצף עד מעורבב היטב.
מוסיפים תערובת חלב חמאה לתערובת קמח; מערבבים רק עד לח.
הפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש קלות 4 פעמים.
רול בצק לתוך (1/2 אינץ ' עבה) 9 x 5inch מלבן; אבק העליון של הבצק עם קמח. מקפלים לרוחב בצק לשלישים (כאילו מקפלים חתיכת נייר כדי להתאים למעטפה). Re-רול בצק לתוך (1/2 אינץ ' עבה) 9 x 5inch מלבן; אבק העליון של הבצק עם קמח. מקפלים בצק לרוחב לשלישים; בעדינות רול או לטפוח לעובי 3/4 אינץ'.
חותכים בצק עם חותך ביסקוויט 1 3/4 אינץ ' כדי ליצור 14 כדורי בצק.
מניחים כדורי בצק, 1 אינץ ' זה מזה, על תבנית אפייה מרופדת בנייר קלף.
אופים ב 400 במשך 12 דקות או עד הזהב.
הסר מן פאן; מגניב 2 דקות על מדפים תיל.
להוסיף 1 1 1/4 כפיות פשטידת דלעת תבלינים לתערובת קמח. ירידה בחמאה כדי 1/3 כוס; להוסיף 3/4 כוס דלעת משומר לתערובת חלב.
אופים ב 400 במשך 14 דקות.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Chateau Ste. מישל ריזלינג עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
![שאטו סטי. מישל ריזלינג]()
שאטו סטי. מישל ריזלינג
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Best Buies of 2018chateau Ste. ריזלינג עמק קולומביה של מישל הוא תערובת של ריזלינג מכל רחבי עמק קולומביה של וושינגטון. המטרה שלהם היא לעצב מרענן, טעים, בינוני יבש ריזלינג וינטאג ' לאחר הבציר. היין מציע ניחוחות וטעמים פריכים עם מינרליים עדינים. זהו "riesling היומיום" שלהם כי הוא תענוג לשתות וקל להתאים עם מגוון רחב של מזונות.זוג עם פירות טריים, סרטן, גבינות מתונות, או עוף.