ביצים ממולאות עם בעיטה

Name: ביצים ממולאות עם בעיטה
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 6 (חלקית &); 1 גבינת פרמזן מגוררת פטרוזיליה טרייה קצוצה; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) חרדל טחון; 1 אוראו ממולאים כפולים חזרת מוכנה; 3 קרום: פירורי קרקר גרהם מיונז, רוטב לסלט או חצי חצי; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 1/2 כוס יין מרסלה מתוק

תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, כך לתת ביצים ממולאות עם בעיטה לנסות. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון משרת 12 . מנה אחת מכילה 56 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. אם יש לכם ביצים, פטרוזיליה, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: ביצים ממולאות פרסית-ביצים ממולאות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים, ודבש בהם כדי להפוך אותם טעים, ביצים ירוקות וביצי חזיר ממולאות, ו ביצים ירוקות וחזיר: ביצים ממולאות.

הוראות

בסיר 2 ליטר, מניחים ביצים בשכבה אחת.

מרכיבים שתצטרך

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מוסיפים מים קרים לפחות 1 אינץ ' מעל ביצים. מכסים וחום לרתיחה; לכבות את החום. במידת הצורך, להסיר מחבת מחום כדי למנוע רותחים נוסף. לכסות ולתת לעמוד 20 דקות. מיד להפעיל מים קרים על ביצים או למקם אותם במי קרח עד מקורר לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

כדי להסיר קליפות ביצים, פצפוצים על ידי הקשה בעדינות בכל רחבי; רול בין הידיים כדי לשחרר. פיל, מתחיל בקצה גדול.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: רוטב A1)

10 לחמניות לבנות

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

חותכים לאורכו לשניים. (עבור טוויסט שונה, ביצים ניתן לחתוך חצייה לשניים.

מרכיבים שתצטרך

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

חותכים פרוסה דקה מתחתית כל ביצה כך שהוא יעמוד בלי ליפול.)

מרכיבים שתצטרך

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

להעביר חלמונים לקערה קטנה; מחית עם מזלג. שימו את החלבונים בצד.

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מערבבים מיונז, פטרוזיליה, חזרת, חרדל, מלח ופלפל לתוך חלמונים. ממלאים את הלבנים בתערובת חלמון ביצה, עוטפים אותו קלות. (השתמש בכפית כדי למלא את חלבוני הביצה ולהפיץ את תערובת החלמון בקלות ובצורה מסודרת לתוך הלבנים.) מכסים ומקררים עד 24 שעות.

מרכיבים שתצטרך

צ'יפס טורטיה בטעם ליים