קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

ביצים ממולאות קלאסיות

ביצים ממולאות קלאסיות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל ביצים ממולאות קלסיות. מנה אחת מכילה 197 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון שלם 30 מגיש 4 . אם יש לך מלח, ביצים, מיונז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 146 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו ביצים ממולאות קלאסיות, ביצים ממולאות קלאסיות, ו ביצים ממולאות קלאסיות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מניחים ביצים בשכבה אחת בסיר ומכסים עם מספיק מים שיש 1 1/2 סנטימטרים של מים מעל הביצים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
חום גבוה עד שהמים מתחילים לרתוח, ואז לכסות, להפוך את החום לנמוך, ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
4
הסר מהחום ולהשאיר מכוסה במשך 14 דקות, ולאחר מכן לשטוף תחת מים קרים ברציפות במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
5
לפצח קליפות ביצים בזהירות לקלף תחת מים זורמים מגניב. יבש בעדינות עם מגבות נייר. חותכים את הביצים לחצי לאורכו, מסירים חלמונים לקערה בינונית, ומניחים את הלבנים על מגש הגשה. מועכים את החלמונים לקרמבל משובח באמצעות מזלג.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מוסיפים מיונז, חומץ, חרדל, מלח ופלפל ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
לפזר באופן שווה כפיות ערימות של תערובת חלמון לתוך חלבוני הביצה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
8
מפזרים פפריקה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים