קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות17
מגזין

ביצים מקושקשות עם כרוב ומוצרלה

ביצים מקושקשות עם כרוב ומוצרלה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל ביצים מקושקשות עם כרוב ו Mozzarellan. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 19 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 298 קלוריות. גשו לסופר וקנו ביצים, בצל, כרוב, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן לקטו אובו צמחוני, קטוגני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 0%. נסו ביצים מקושקשות עם כרוב ופרובולון, עגבניות בזיליקום קינואה ביצים מקושקשות עם כרוב, ו כוסות טוסט כיף מלא ביצים מקושקשות שמנת וכרוב (מתכונים דומים).

הוראות

1
בצל מטוגן עם פתיתי פלפל אדום: 
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2
מחממים שמן זית במחבת ללא מקל על חום גבוה בינוני. כאשר השמן חם, מוסיפים את הבצל הקצוץ ואת פתיתי הפלפל האדום. תבשלי דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1
מוסיף את כרוב פרוס דק למחבת, לזרוק עם בצל ושמן זית. לבשל במשך כמה דקות, עד כרוב הוא רק נבול.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
כרובכרוב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים ביצים מוכות: מנמיכים את החום למדיום.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
3
מוסיף את הביצים מכות למחבת. מערבבים עד הביצים מתחילות להגדיר.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים גבינה ותיבול: מערבבים בגבינת המוצרלה הגרוסה ובתיבול איטלקי.  
מרכיבים שתצטרך
מוצרלה גרוסהמוצרלה גרוסה
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
5
מסירים מהחום וממשיכים לערבב כמה פעמים עד שהגבינה נמסה והביצים מבושלות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
(קיבלר)(קיבלר)
6
מפזרים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב

יין מומלץ: יין מבעבע

ביצים מקושקשות עובדות ממש טוב עם יין מבעבע. גם אם אתה לא עושה מימוזה, יין מבעבע הוא נהדר עם ביצים משתי סיבות. אחת, אם אתם אוכלים ביצים מוקדם יותר היום, ליין מבעבע יש פחות אלכוהול. שנית, זה מנקה את החיך, אשר חשוב מאז חלמון ידוע המעיל את החיך. ה-Bollinger R. d. תוספת ברוט עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 172 דולר לבקבוק.
Bollinger R.D. Extra Brut
Bollinger R.D. Extra Brut
Color: Pale gold.Aroma: Delicate and complex aromas of honey and toffee.Taste: This unique wine shows extraordinary complexity and depth while maintaining its freshness.