ביצים עלומות וסלט בייקון-סלט Lyonnaise עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה 532 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 47 גר' של שומן. והוא יספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 295 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה מן המתכונים פשוט דורש שאלוט, מלח ופלפל, חומץ יין, ביצה עלומה. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. - שזה לא ניתן לאילתור. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו עולש, בייקון, וסלט ביצים עלומות, חלבוני ביצה שלוקים, סלט בייקון הודו, ו סלט קיץ עם ביצה עלומה.
הוראות
1
מבשלים את הבייקון: מבשלים שתי רצועות בייקון על חום בינוני עד לסיום, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
2
הסר מהחום, תן ניקוז של עודף שומן על מגבת נייר. ברגע שמתקרר, קוצצים.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
1
חותכים פרוסת לחם צרפתי או איטלקי לקוביות. טוסט על חום גבוה בינוני בסיר קטן עם כפית חמאה מומסת. אל תערבבו לחם, אלא אם תפנו לצד אחר ברגע שצד אחד יהיה קלוי.
מרכיבים שתצטרך
לחם איטלקי
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
אחוז שומן
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
ביצה פוך: ביצה Poach הדרך האהובה עליך. ראה כיצד לחלוט ביצה להמלצה שלנו על הדרך הקלה ביותר לעשות את זה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
הפוך ההלבשה: בצנצנת קטנה, לערבב את שמן זית, חומץ, חרדל, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
4
להרכיב סלט:
5
שכבה פריזה, בייקון מבושל קצוץ, שאלוט, קרוטונים על צלחת סלט.
שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן הן אפשרויות נהדרות לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. אתה יכול לנסות יין בדיעבד שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.