קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות0
מגזין

ביצת טמגו יפנית

ביצת טמגו יפנית
ביצת טמאגו יפנית יכולה להיות רק תוספת שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 56 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר, שמן צמחי, מלאי דשי ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. . מתכון לאוהדים של אוכל יפני. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 11%. נסו חביתה מגולגלת יפנית (Dashi-Maki Tamago), Dashi-maki Tamago (חביתה יפנית בסגנון ביתי), ו ביצה רכה במרינדה יפנית ראמן (Ajitsuke Tamago) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקציפים ביצים ביסודיות בקערה; מקציפים במלאי dashi, סוכר, מירין ורוטב סויה עד שהסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מניחים מחבת לא דביקה או מחבת חביתה על אש בינונית. שמן את המחבת עם שמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
יוצקים שכבה דקה של תערובת ביצים למחבת החמה ומערבלים למחבת המעיל.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
כאשר שכבת הביצה היא מוצקה על החלק התחתון אבל עדיין מעט נוזלי על גבי, להרים על 1 אינץ ' של קצה החביתה עם מרית לקפל סוף על שכבת הביצה הנותרת; להמשיך לגלגל את החביתה עד הסוף ולדחוף את הגליל לקצה המחבת. שמן המחבת שוב אם זה נראה יבש; יוצקים עוד שכבה דקה של ביצה למחבת ולהרים את הגליל לתת את זרימת הביצה מתחת רול חביתה. מקפלים את החביתה לגלגל על השכבה החדשה של ביצה, ממשיך להתגלגל עד הסוף כמו קודם. לדחוף חביתה לקצה המחבת.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
5
יוצקים שכבת ביצה חדשה למחבת, משמנים את המחבת במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מגלגלים את החביתה כדי לשלב את שכבת הביצה הבאה לתוך הגליל.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
יוצקים שכבות חדשות ולהתגלגל לתוך החביתה עד כל תערובת ביצים נעשה שימוש.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
8
הסר חביתה על מגש הגשה לחתוך 6 חתיכות שוות לשרת.