קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

בישול איטי עוף מוסקבה

בישול איטי עוף מוסקבה
עוף מוסקבה בישול איטי הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 460 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 38 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 שעות ו-10 דקות. אם יש לך שורש זנגביל, רוטב לסלט, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. עם כפית ציון של 34% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. מתכונים דומים: אי הבישול האיטי משך עוף {סיר בישול איטי + ספר בישול בגידה}, 365 ימים של בישול איטי: לבישול איטי דבש דיז'ון עוף ופטריות, ו 365 ימים של בישול איטי: עבור עוף בישול איטי מרק פסטו.

הוראות

1
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מבשלים עוף עד שחום היטב משני הצדדים. אפשר עוף להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה
2
לעטוף כל ירך בחתיכת בייקון, ולמקם בבישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דקתפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
3
מפזרים שום וג ' ינג ' ר על העוף; העליון עם רוטב רוסי. מבשלים על אש נמוכה במשך 5 עד 6 שעות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק