בננה ביסקוטי
Biscotti בננה יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-24 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 116 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו בננה, אבקת אפייה calumet, וניל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 12 דקות. נסו בננה-עוגיות פקאן, ביסקוטי בננה שוקולד, ו בננה אגוז ביסקוטי (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח עד מעורבב היטב; להפריש. מקציפים סוכר ומרגרינה בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד אור ורך.
מוסיפים ביצים, בננות ווניל; לנצח עד מעורבב היטב. בהדרגה להוסיף תערובת קמח, ערבוב עד מעורבב היטב לאחר כל תוספת. מערבבים דגנים כתושים.
מחלקים את הבצק לשניים בידיים מקומטות; מניחים על משטח מקומח קלות.
גלגל כל חצי לתוך 14x2 אינץ ' יומן.
מקום, 2 סנטימטרים זה מזה, על גיליון אפייה nonstick.
אופים 25 עד 30 דקות. או עד שחום קל.
הסר גיליון אפייה כדי מתלה חוט; מגניב 5 דקות.
העברה ללוח חיתוך. השתמש בסכין משונן לחתוך באלכסון כל יומן לתוך 12 פרוסות.
מקום, לחתוך צדדים למעלה ו 1/2 אינץ ' זה מזה, על אותה תבנית אפייה.
אופים נוספים 12 עד 15 דקות. או עד מעט יבש.
הסר מתלים חוט; מגניב לחלוטין. ממיסים שוקולד לפי הוראות החבילה; טפטוף מעל ביסקוטי.
הניחו לשוקולד לעמוד. אחסן במיכל מכוסה היטב בטמפרטורת החדר.