קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בננה-ג'ינג'ר-עוגת מקדמיה

בננה-ג'ינג'ר-עוגת מקדמיה
מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 600 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מלח, חלב חמאה, קמח זהב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות מתכונים דומים: בננה, אגוז מקדמיה ועוגת קפה קוקוס, עוגת בננה עם ציפוי מקדמיה שוקולד לבן, ו בננה קפה עוגה W / מקדמיה-Streusel קוקוס.

הוראות

1
תנור חום עד 177°. גריז תחתון רק של 2 (9 אינץ') מחבתות עוגה עגולות עם קיצור או ספריי בישול. שורה תחתונה עם נייר קלף בישול; גריז ונייר קמח וצדדים של מחבתות. בקערה בינונית, מערבבים יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, זנגביל, אגוז מוסקט ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
בקערה גדולה, לנצח סוכר מגורען ו 1/2 כוס חמאה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית 3 עד 4 דקות או עד רכות. במהירות נמוכה, להכות בביצים, אחד בכל פעם, מכה היטב לאחר כל תוספת. מוכה בבננות. (
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
(קרטון בלוק)(קרטון בלוק)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
תערובת ייראה מקושקש.) להכות לסירוגין בתערובת קמח וחמאה, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח. מערבבים באגוזים 1/2 כוס.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
4
מורחים את הבלילה באופן שווה במחבתות.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
5
אופים 30 עד 35 דקות או עד חום זהוב כהה ועוגות מתחילים להתרחק הצדדים של מחבתות. מגניב 5 דקות; להסיר מחבתות מתלים קירור. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
בקערה גדולה, לנצח מרכיבים ציפוי עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
על צלחת הגשה, מניחים שכבת עוגה 1, מעוגל בצד למטה.
8
מורחים עם חצי ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
9
מניחים את שכבת העוגה שנותרה, מעוגל בצד למעלה, על ציפוי, לחיצה בעדינות כדי לאבטח (ציפוי צריך להראות סביב קצה).
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
10
מורחים ציפוי על גבי עוגה, מותירים את הצד פתוח.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
11
מפזרים אגוזים 1/4 כוס סביב קצה העליון של העוגה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק