בננה שוקולד צ'יפס הפוך עוגה
לכי לחנות וקחי ביצה לבנה, קינמון טחון, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו שוקולד Pb Banananan הפוך עוגה, שוקולד קרמל Banananan הפוך עוגה, ו עוגת שוקולד-בוטנים-Banananan הפוך (מתכונים דומים).
מרכיבים
1אוראו ממולאים כפולים
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים250פלפל האבנרו
מחית בננה (על 2 בננות)31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
3-4 בננות בינוניות בשלות791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(60 גרם) ארוז סוכר חום כהה1כף. חומץ ביין אדום
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל1כף. חומץ ביין אדום
לבן ביצה210פלפל האבנרו
1/2 כוסות קמח150פלפל האבנרו
3/4 כוס סוכר מגורען1אוראו ממולאים כפולים
קינמון טחון3טיפות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים120פלפל האבנרו
1/2 כוס שמנת חמוצה, רגיל או דל שומן1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק30פלפל האבנרו
חמאה מומסת Tbsps, מלוחה או ללא מלח80פלפל האבנרו
1/2 כוס שוקולד צ'יפס או קצוץ מריר או חצי שוקולד1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)2קרום: פירורי קרקר גרהם
מים או חמאה; קוביות, בטמפרטורת החדר