בננה-שעועית שחורה Empañadas
בננה-שעועית שחורה Empañadas הוא מנת תוספת צמחונית. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 331 קלוריות. מתאים ל-12 מנות. גשו לסופר וקנו כוסברה, שעועית, בצק עלים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 37% המנה הזאת לא משהו. נסו Banananan ו Empanadas שעועית שחורה, בננה-שעועית שחורה אמפנדס, ו אמפנדס הודו ושעועית שחורה (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חום במחבת בינונית כבדה על חום גבוה.
מוסיף בננה וsauté עד הזהב, על 1 1 1/2 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר בננה מגבות נייר לניקוז.
מוסיפים בצל למחבת; מטגנים 3 דקות.
מוסיפים שעועית, כוסברה, כמון וקיין; מבשלים עד שהתערובת חמה, כ -3 דקות. באמצעות גב של מזלג, מילוי שעועית מחית להדביק גס; העונה עם מלח וקריר.
מרדדים כל גיליון בצק עלים על surfaceto 14 אינץ ' מרובע.
חותכים כל אחד ל 9 ריבועים.
מניחים 1 כף גדושה מילוי במרכז 12 ריבועים (מילואים ריבועים שנותרו לשימוש אחר).
מפזרים כל ערימה של מילוי עם גבינה, ואז למעלה עם בננות, מתחלק באופן שווה.
מברשת קצוות של ריבועים עם זיגוג. מקפלים 1 פינה מעל מילוי לפינה הנגדית, יצירת משולש. באמצעות מזלג, קצוות קרום חותם. מסדרים על גיליון אפייה rimmed; מברשת עם זיגוג.
אופים אמפנדס עד חום זהוב, כ -15 דקות.