קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות70
מגזין

בס ים עם תערובת ירקות

בס ים עם תערובת ירקות
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, כל 30, ומנה עיקרית pescatarian? בס ים עם תערובת ירקות יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 176 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם קליפת לימון, קישואים, בס ים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקישואים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ריבועי קינוח קישואים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 86%. מתכונים דומים: בס ים עם תערובת ירקות, תערובת הירקות של ראס, ו בס ים שחור במרק ירקות באביב.

הוראות

1
מחממים תנור ל 425°.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
ממיסים 1 חמאת כף במחבת nonstick 10 אינץ ' על חום בינוני גבוה. מבשלים בצל וגזר בחמאה 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים פלפל. לבשל 1 דקה, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים בקישואים, 1 כפית קליפת לימון, מלח טרגון. לבשל 1 דקה, ערבוב לעתים קרובות; להסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
קליפת לימוןקליפת לימון
טרגוןטרגון
קישואיםקישואים
גזרגזר
חמאהחמאה
בצלבצל
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
חותכים דגים ל 4 חתיכות הגשה (העור יכול להישאר על). אם לדגים יש עור, הניחו את עור הדגים בצד בתבנית אפייה מלבנית לא מגודרת, 11x7x1 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
מערבבים מרכיבים שנותרו; להפיץ על פני דגים. תערובת ירקות כפית סביב דגים.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
מורחיםמורחים
דגיםדגים
5
אופים חשפו 20 עד 25 דקות או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
הסר את העור מן הדגים לפני ההגשה אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

Seabass עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Chehalem 3 יין פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.