בס סאקי בקלף
בס סאקי בקלף נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 400 קלוריות, 62 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא בצל ירוק, זנגביל, פילה בס, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו סאקה בס מאודה, סאקה-בס מאודה עם ג'ינג'ר ובצל ירוק, ו סאקי קיץ סנגריה: קוקטייל סאקי קל ומרענן (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 204° עם תבנית אפייה על המדף התחתון.
מערבבים יחד סאקה, רוטב סויה, זנגביל, וסוכר בקערה.
אם פילה דגים הם יותר מ 4 אינץ ' ארוך, לקפל מסתיים תחת. שים פילה דגים במרכז כל כיכר קלף ועונה עם 1/4 כפית מלח (סך הכל). עבודה עם חלק 1 בכל פעם, מפזרים דגים עם כמה בצל ירוק כפית כמה תערובת סאקה מעל (להחזיק 2 פינות קלף כדי למנוע נוזל מלרוץ). אסוף צדדים של קלף מעל דגים כדי ליצור כיס, לא משאיר פתחים, ולקשור בחוזקה עם חוט.
אופים על תבנית אפייה חמה עד דגים רק מבושל דרך, 10 עד 12 דקות.
למנה: קלוריות 197, סך fat3g (1g רווי), כולסטרול 69mg, נתרן 464mg, פחמימות 3g, סיבים 0g, חלבון 32g
ראה ניתוח מלא של נתוני תזונה של מתכון זה "
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
Seabass עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![מארק ווסט פינו גריג ' יו]()
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.