קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

בצל חמוץ מתוק

בצל חמוץ מתוק
אם יש לך בערך 35 דקות כדי לבלות במטבח, בצל חמוץ מתוק יכול להיות מדהים ללא גלוטן, ללא חלב, ולטו אובו צמחוני מתכון לנסות. זה מנות ראשונות יש 156 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 141 אדם התרשמו מתכון זה. גשו לסופר וקנו בצל פנינה, מלח, דבש ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. - שזה לא ניתן לאילתור. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: בצל Agrodolce (בצל חמוץ מתוק), בצל חמוץ מתוק, ו בצל חמוץ מתוק.

הוראות

1
לקלף את הבצל: החלק הקשה ביותר על מתכון זה הוא קילוף הבצל. אם אתה משתמש פנינה או בצל cipollini קטן, blanch אותם במים רותחים במשך דקה בערך ולאחר מכן לצלול אותם לתוך מי קרח כדי לעצור את הבישול. חותכים את השורש ואת קצות הגבעול, ואת העור papery צריך להחליק מיד.
מרכיבים שתצטרך
בצל צ ' יפוליניבצל צ ' יפוליני
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
2
אם אתה משתמש בצלים רותחים גדולים יותר, כפי שעשינו כאן, פשוט לחתוך את הגבעול לסיים את הבצל לקלף כפי שהיית בצל רגיל.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מרתיחים את הבצל: מביאים סיר מים מלוחים לרתיחה, ומרתיחים את הבצל במשך 4-10 דקות, או עד שהם רכים. בצלים קטנים יותר יצטרכו פחות זמן. אתה רוצה אותם אל דנטה, לא רך, כי הם יבשלו קצת יותר במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מסננים את הבצלים היטב ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מטגנים את הבצל: מקבלים מחבת חמה מעל חום בינוני גבוה ומוסיפים את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
תנו לשמן הזית להתחמם דקה או שתיים ולהוסיף את הבצל. הם יירקו קצת כי הם מלאים בלחות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
תן להם לרחוש עד שאתה מקבל קצת בראונינג על כמה צדדים של הבצל, על 4-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
8
מוסיפים תערובת דבש וחומץ למחבת: בינתיים, מערבבים את הדבש והחומץ במרץ עד הדבש מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
הוסף אותו למחבת. זה יהיה לירוק ולרחוש באלימות. הפעל את הבצל כדי מעיל עם התערובת ולהפוך את החום עד בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מפזרים מלח על הכל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1
בואו תערובת חומץ דבש להרתיח עד סירופ סמיך. להפוך את הבצלים לעתים קרובות מעיל שווה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
2
מגישים חם או בטמפרטורת החדר, עם קצת קומץ של מלח מפואר כמו פלר דה sel, אם יש לך קצת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק