קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

בצל מתוק עם קארי ופטרוזיליה קולי

בצל מתוק עם קארי ופטרוזיליה קולי
בצל מתוק עם קארי ופטרוזיליה קולי נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 142 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. אם יש לכם חמאה, מלאי ירקות, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה ההודית הזו. מתכונים דומים: Tgif חלק 2: אמנון מצופה בקארי עם בצל מקורמל ופירה אפונה מתוק, סלט גזר עם בצל פנינה ופטרוזיליה, ו פסטה עם בצל מקורמל, עגבניות, פטרוזיליה וזיתים.

הוראות

1
ממיסים את החמאה במחבת גדולה; יוצקים 2 כפות ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את הבצל וקמצוץ מלח למחבת וזורקים עד שמצופים באופן שווה. להרטיב פיסת קלף מקומטת או נייר שעווה ולחץ אותו על הבצל. מכסים ומבשלים על חום נמוך בינוני, ערבוב מדי פעם, עד מכרז אבל לא השחמה, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
בינתיים, להביא סיר גדול של מים מלוחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיף את הפטרוזיליה ואת blanch עד נבול, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
5
מסננים ולחץ על הפטרוזיליה יבש, ואז להעביר אותו לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את שמורות 2 כפות של חמאה מומסת, המניה ומיץ לימון מחית עד חלקה. מתבלים במלח ופלפל ומעבירים לסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
7
טוסט אבקת קארי במחבת קטנה על חום מתון עד ריחני קל השחמה, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
8
העברה לצלחת.
9
לחמם בעדינות את רוטב הפטרוזיליה ולכפות אותו על צלחות. תלולית את הבצלים במרכז, מפזרים את אבקת הקארי ומגישים.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Tanian et וינסנט Careme Terre Brulee Chenin Blanc. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
# 65 יין צופה העליון 100 של 2019a קהל נעים Chenin Blanc לכל אירוע, זה בקבוק שופע מספק הערות של יערה והדרים אשר מאוזנים על ידי חומציות בהירה, חלקה.