מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות8
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
קולסלאו תלת פלפלים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
אפיית שעועית ותירס ירוקה
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
פנקייק קישואים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מגזין

בצל-פרג זרע טוויסט

בצל-פרג זרע טוויסט
גשו לסופר וקנו מלח, חלב, פרג ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו בצל-פרג רוטב, לחם בצל פרג, ו ביסקוויטים פרג בצל (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 1 קמח כוס, סוכר, שמרים, ומלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
שמריםשמרים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מחממים חלב, 1/4 כוס מים, ו 3 כפות חמאה בסיר עד חם מאוד (120 עד 130); בהדרגה לערבב לתוך תערובת קמח. מערבבים ב 1 ביצה ונותר 1 1/2 כוסות קמח עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
חלבחלב
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
להפוך את הבצק על משטח משוריין, ללוש עד חלקה ואלסטית (4 עד 6 דקות).
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
4
מניחים בקערה משומנת היטב, הופך לגריז העליון. לכסות ולתת לעמוד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מערבבים בצל ו -3 המרכיבים הבאים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
רול בצק לתוך מלבן 14-x 10 אינץ'; לחתוך חצי לאורכו. כפית חצי תערובת בצל במרכז כל מלבן. להביא צדדים ארוכים מעל מילוי, צובט תפרים לאטום.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
בצלבצל
גלולגלול
7
מקום, צד התפר למטה זה לצד זה, על תבנית אפייה משומנת קלות. צבטו חלקים יחד ב 1 קצה לאטום; מנות צמה, וצביטה מסתיים לאטום.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 20 עד 30 דקות או עד הוכפל בתפזורת.
9
מערבבים 1 ביצה 1 כף מים עד מעורבב; מברשת על הבצק.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
מיםמים
ביצהביצה
10
מפזרים זרעי פרג.
מרכיבים שתצטרך
פרג זרעיםפרג זרעים
11
אופים ב 350 במשך 35 דקות, מיגון עם רדיד אלומיניום לאחר 25 דקות; מגניב על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות