קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות7
ציון בריאות4
מגזין

בצל שמנת ופירה שום

בצל שמנת ופירה שום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל בצל שמנת ופירה שום. מתאים ל-7 מנות. מנה אחת מכילה 339 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, שום, מיונז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: פירה שום & תפוחי אדמה בצל, פירה בצל מטוגן שמנת, ו בצל מקורמל ופירה שום.

הוראות

1
במחבת 5-6 ליטר מעל חום בינוני גבוה, מערבבים בצל ושום בשמן עד צליעה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
לגרד לתוך קערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
יוצקים מים 1 ליטר למחבת 5-6 ליטר (אין צורך לשטוף מחבת) ולהביא לרתיחה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
לקלף ולשטוף תפוחי אדמה; לחתוך לחתיכות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
5
מוסיפים תפוחי אדמה למים רותחים; מכסים וחוזרים לרתיחה, ואז מפחיתים את החום בינוני ומבשלים עד שתפוחי אדמה מחית בקלות, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
מיםמים
6
מסננים תפוחי אדמה וחוזרים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים תערובת בצל, שמנת חמוצה, מיונז, שמנת וחמאה לתפוחי אדמה. מחית עם מחית תפוחי אדמה או מיקסר חשמלי עד התערובת היא גבשושית או חלקה כמו שאתה אוהב, בהדרגה להכות מספיק של החלב כדי להגיע עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
מיונזמיונז
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
תפוח אדמהתפוח אדמה
חמאהחמאה
קרםקרם
בצלבצל
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
8
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל