קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות30
ציון בריאות28
מגזין

בצק הפיצה של דן

בצק הפיצה של דן
מתכון בצק הפיצה של דן מוכן בעוד כ-3 שעות והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן, וטבעוני ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. והוא יספק כ 30 מנות. מנה אחת מכילה 88 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם שמרים, מלח כשר, מים קרים כקרח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה די טוב. מתכונים דומים: בצק פיצה Mellow פטריות תוצרת בית וחתול להעתיק פיצה Mellowterranean, בצק פיצה {פיצה מוקפצת תרד ופטריות}, ו פיצה בגריל (איך) + בצק פיצה גבינה.

הוראות

1
במקום הראשון 3 מרכיבים בקערה של מערבל לעמוד חשמלי כבד; להכות במהירות נמוכה (באמצעות מצורף וו בצק) עד מעורבב. בהדרגה להוסיף מים ושמן בזרם איטי, יציב, והכה במהירות נמוכה 3 דקות. הכה במהירות גבוהה 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
מיםמים
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
קערהקערה
2
מכסים את הבצק בניילון נצמד; נותנים לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 1/2 עד 2 שעות או עד שכמעט הוכפל בצובר ובצק הוא קפיצי כאשר נגע קלות. אגרוף בצק למטה, ולעצב לתוך כדור גדול; לחתוך בצק ל 4 חתיכות שוות.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
אגרוףאגרוף
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
3
מגלגלים כל פיסת בצק לכדור. למתוח את החלק העליון של הבצק סביב מחוץ לכדור, ולצבוט את הקצוות יחד, ויוצרים כדור חלק.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
גלולגלול
4
מניחים כדורי בצק על תבנית אפייה משומנת קלות, ואבק עם קמח. מכסים במגבת לחה.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
5
בואו לעמוד במקום קריר 1 שעה.