תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל בקלה מעושנת מיטה וקלמרי. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 24 גרם חלבון 102 גרם של שומן, וסך הכל 1046 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני ופסקטריאני דיאט. גשו לסופר וקנו פלפל סדוק, שמן זית, גבינה טעימה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. נסו קלמרי בערב חג המולד / Calamari In Umido per la Vigilia di Natale, שרימפס בגריל פחם וקלמרי עם לימונים בגריל ועגבניה מעושנת-תבלין זית שחור, ו גיליון פאן צ'ילי סיד בקלה (מתכונים דומים).
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לקוד. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין פינו גריג ' יו FitVine עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.