בקלה עלומה עם רוטב פטרוזיליה
בקלה עלומה עם רוטב פטרוזיליה היא pescatarian ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 208 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן למנה. מתכון זה מ wholeliving.com יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך מלח גס, מלאי ירקות, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. מתכונים דומים: מבשלים את הספר: ביצים עלומות ברוטב עגבניות על קוסקוס עם אורגנו ופטרוזיליה, סלמון מבושל ופטרוזיליה קוסקוס, ו אטריות ראמן עם ביצים עלומות ופטרוזיליה.
הוראות
ממיסים חמאה על חום בינוני בסיר קטן.
מוסיף קמח; להקציף עד צורות הדבק. להפחית את החום נמוך; לבשל, לטאטא, 2 דקות.
לטאטא כל הזמן, לשפוך חלב בזרם איטי, יציב; לטאטא עד incorporated.
מוסיפים 1/2 כפית מלח, ומבשלים, לטאטא מדי פעם, 10 דקות.
הסר מהחום; תן לעמוד 10 דקות כדי להתעבות מעט. מערבבים פטרוזיליה ועירית.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לקוד. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט גרי של סקייפול עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.