בקלה קארי
בקלה קארי נטול גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ו pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 240 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. אם יש לך בצל, רסק שום, כמון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cardamom Buttermilk Pie כקינוח. וזה די טוב. מתכונים דומים: גיליון פאן צ'ילי סיד בקלה, בקלה קלוי עם עגבניות ובצל אדום, ו [סקירה-מוצר] ספידי מלזי עוף קארי (ft. A1 בשר מיידי קארי רוטב).
הוראות
מחממים את השמן במחבת מעל חום בינוני.
מניחים בצל במחבת. להפחית את החום נמוך, לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 15 דקות, או עד רך וחום.
מערבבים את משחת השום ואת הדבק ג ' ינג ' ר למחבת. לבשל 1 דקה.
מערבבים כמון, כוסברה, הל, כורכום, ומלח. מערבבים את חלפיניו, כוסברה, מיץ לימון ועגבניות עם מיץ, מגרד את כל חתיכות חומות מתחתית המחבת. מביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים 20 דקות. אם אתה רוצה, הרוטב ניתן להפריש במשך כמה שעות בשלב זה כדי לאפשר את הטעמים להתמזג.
להחזיר את הרוטב לרתיחה, ומניחים בקלה במחבת. להפחית את החום נמוך, לבשל 15 דקות, או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
Cod ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
![Chehalem 3 כרם פינו גרי]()
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.