מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט שרימפס סצ'ואן ותרד חם
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
שפמנון צלוי יווני
ביצי שטניות
מלבני טוסט שרימפס
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
סלט טונה וביצים
מרינדה טריאקי I
מתכונים קשורים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טירמיסו קל
טוסט שום איטלקי
פיצה עוגיות שיבולת שועל
מגזין

בקלה שחור עם מרק שומר ופנצנלה צדפות מעושנות

בקלה שחור עם מרק שומר ופנצנלה צדפות מעושנות
בקלה שחורה עם מרק שומר ופנצנלה צדפות מעושנות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. זה מתכון pescatarian מגישה 4 . מנה אחת מכילה 515 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 33 גרם שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זה ... יקר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. גשו לסופר וקנו טימין, שאלוט, בקלה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 49% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: בקלה שחור עם מרק שומר ופנצנלה צדפות מעושנות, מרק שרימפס-מעושן-צדפות, ו ארוחות ערב פשוטות: דגים ומרק צדפות מעושנות.

הוראות

1
ממיסים חמאה בסיר גדול בחום בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
2
מוסיפים שומר, תפוחי אדמה, בצל וכרישה. כיסוי ומבשלים untilvegetables הם רק במכרז אבל לא חום, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שומרשומר
תפוח אדמהתפוח אדמה
בצלבצל
כרישהכרישה
3
מוסיפים קמח, עלי דפנה, קורנית; מערבבים 1 דקה. מערבבים במיץ צדפות, שמנת וחלב. מבשלים עד chowstrickens מעט טעמים תערובת, על 10minutes.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
מיץ צדפותמיץ צדפות
קרםקרם
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
טימיןטימין
חלבחלב
4
מערבבים בקליפת לימון; העונה לטעםעםעם מלח ופלפל. לעשות קדימה: יכול bemade 1 יום קדימה. מגניב 30 דקות; coverand לקרר.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
קליפת לימוןקליפת לימון
1
לזרוק סלרי, שאלוט, פטרוזיליה, 1 1/2 כפיות מיץ לימון, קליפת לימון, וצדפות מעושנות במדיום. תערובת סלרי העונה-שאלוט לטעםעםעם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לימוןמיץ לימון
קליפת לימוןקליפת לימון
צדפותצדפות
פטרוזיליהפטרוזיליה
שאלותשאלות
סלריסלרי
2
שלב 3 כפות חמאה, טימין, ו 3 כפיות מיץ לימון smallsaucepan.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
חמאהחמאה
טימיןטימין
3
לטאטא על אש נמוכה עד חמאה ומבשלים רוטב; עונה עם מלח ופלפל צרוד.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
הסר מהחום.להמיס 2 כפות חמאה nonstickskillet גדול מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
5
מפזרים דגים עם מלח ופלפל צרוד.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
דגיםדגים
6
להוסיף דגים, עור sidedown, למחבת. מבשלים עד העור הוא crispand דגים הוא פשוט אטום במרכז, drizzlinglemon-חמאה רוטב נגמר, 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
רוטברוטב
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
לחמם מחדש מרק על אש נמוכה; להשליך עלי מפרץ. לחלק מרק דגים בין 4 קערות רדודות.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
צ אודרצ אודר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מקום דגים, צד עור למטה, במרכז מרק דגים. מערבבים panko לתוך סלרי-shallotmixture; כפית על דגים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
צ אודרצ אודר
סלריסלרי
פאנקו.פאנקו.
דגיםדגים
9
* זמין בסעיף מזונות אסיה שלכמה סופרמרקטים ובשווקים אסיאתיים.

מרכיבים

1גבינת פרמזן מגוררתשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים2smallsגב שומן חזירגב שומן חזיר4פילהפילה בקלה שחור עם עורפילה בקלה שחור עם עור591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי קצוץ דקסלרי קצוץ דק227פלפל האבנרותפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות4קצת קישואים קצוציםמלח גס כשרמלח גס כשר1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/4-inch קוביות נורה שומר טרי1/4-inch קוביות נורה שומר טרי2קרום: פירורי קרקר גרהםפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1גבינת פרמזן מגוררתטימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרישה קצוצה דק (חלקים לבנים וחיוורים ירוקים בלבד)כרישה קצוצה דק (חלקים לבנים וחיוורים ירוקים בלבד)5לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מיץ לימון טרי, מחולקמיץ לימון טרי, מחולק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קליפת לימון מגורד דקקליפת לימון מגורד דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרצדפות משומר מעושנות טחוןצדפות משומר מעושנות טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפאנקו (פירורי לחם יפניים), * קלויפאנקו (פירורי לחם יפניים), * קלוי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשאלות קצוצות דקשאלות קצוצות דק5קרום: פירורי קרקר גרהםחמאה לא מלוחה, מחולקתחמאה לא מלוחה, מחולקת1771 לב מפאלדי טרי אם אפשראינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/4-לקוביות 1/3 אינץ ' קלופים תפוח אדמה זהב יוקון1/4-לקוביות 1/3 אינץ ' קלופים תפוח אדמה זהב יוקון

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות סנטה Margherita פינו Grigio. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
סנטה מרגריטה פינו גריג ' יו
קש חיוור בצהוב. ניחוח נקי, פריך עם רמזים אינטנסיביים אך אלגנטיים של חבושים. פרי טרי והרמוני מופעל על ידי מתיקות קלה עם גימור ארוך מלא טעם עדין, חריף.
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
שעועית אפויה מייפל
נאגטס עוף זהובים