בקלה שחורה מזוגגת מיסו במרק קוקוס
בקלה שחור מזוגג מיסו במרק קוקוס נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 2 גרם של שומן, וסך הכל 191 קלוריות. אם יש לך מרק קוקוס, פילה sablefish, מירין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מיסו מזוגג בקלה שחור, מיסו מזוגג בקלה שחור, ו בקלה שחור מזוגג מיסו בגריל.
הוראות
שלב מיסו והבא 3 מרכיבים בתבנית אפייה זכוכית גדולה.
מוסיפים דגים, זיגוג כפיות על כל הצדדים. מכסים ומקררים 2 עד 4 שעות.
מניחים פילה על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף, ומטגנים, על 6 עד 8 סנטימטרים מחום, 8 עד 10 דקות או עד פילה הם חום זהוב ומרכז הדגים אטום.
מרק קוקוס חם כפית לתוך קערות רדודות, ומניחים פילה במרכז.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.