מוקפץ בקר עם פלפלים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 310 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-1258 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם צ'אק סטייקים, זרעי ענבים, שן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זרעי הגפן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,תות קרמבל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו בקר מהיר מוקפץ עם פלפלים, בקר מנדרינה מערבבים ומטגנים עם פלפלים, ו בקר מוקפץ עם ברוקולי ופלפלים (מתכונים דומים).
הוראות
1
1 העונה סטייקים עם מלח ופלפל לשפשף שום טחון על צד אחד.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
רוטב פלפל לימון
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
מניחים את הסטייקים בין שני יריעות של ניילון נצמד. עם כדורי בשר, לדפוק את הסטייקים לעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
מים כדי לאפשר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות פירורי לחם פנקו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
3
בואו סטייקים לשבת במשך 10 דקות כדי לספוג את הטעם של השום. ואז לחתוך אותם על פני התבואה ברצועות רוחב 1/2 אינץ'.2
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
4
חום 2 כפות שמן במחבת גדולה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-
5
מוסיפים את הבצל פרוס ופלפלים, לבשל, ערבוב, עד בקושי מכרז, על 1-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
הסר את הירקות מהמחבת לקערה ולהתחמם.3
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
דַק-
7
מחממים כף נוספת של שמן במחבת על חום גבוה, עד השמן מנצנץ, אבל לא מעשן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-
8
מוסיפים את רצועות הבשר לתת את הבשר חום בתחילה, בלי לערבב, אבל ברגע שהוא חום בצד אחד, ואז מערבבים. מבשלים לא יותר מדקה (עבור בינוני-נדיר).
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
9
מוסיפים את הפלפלים והבצל, עגבניות, כוסברה, רוטב סויה ושמן שומשום ומבשלים חצי דקה יותר, ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
קורצים שומשום לבן
צלי חזיר שלם, קצוץ
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק