בקר מטוגן בתנור ברוטב עגבניות ושום
בקר מטוגן בתנור עם רוטב עגבניות ושום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 53 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 665 קלוריות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן הכנת המתכון כ 25 שעות ו-15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לך ליווי: אורזו, צ'אק צלי, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו בקר מטוגן עם עגבניות-שום שעועית לבנה, רוסטביף מטוגן בתנור, ו חזה בקר מטוגן בתנור (מתכונים דומים).
הוראות
קוצצים גס עגבניות עם מיץ במעבד מזון. שים צלי בסיר כבד 4 עד 5 ליטר או תבשיל קדרה עם מכסה.
יוצקים עגבניות על צלי ומפזרים שום סביבו. מתבלים במלח ופלפל. צמה באמצע התנור, מכוסה, עד מאוד רך, 3 עד 4 שעות.
חותכים צלי לפרוסות בעובי 1/4 אינץ ' ומגישים עם רוטב ושום.