קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

בקר מטוגן עם בצל

בקר מטוגן עם בצל
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? בקר מטוגן עם בצל יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה 400 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו עלי רוזמרין, טימין טחון, מלח ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-5 דקות. מתכונים דומים: בקר ובצל מטוגן בבירה, בקר ובצל מטוגן בבירה עבור # SundaySupper, ו בקר ובצל מטוגנים בבירה [Carbonnades À La Flamande].

הוראות

1
מחממים תנור ל 275 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2
מחממים שמן בתנור הולנדי גדול על חום גבוה.בשר העונה בנדיבות עם מלח ופלפל. צורב בשר משני הצדדים, כ -2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
3
הסר בשר מהמחבת. מנמיכים את החום למדיום.לזרוק בצל ושום. מערבבים במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
יוצקים בירה, ומוסיפים טימין, רוזמרין, ומלח לפי הטעם - - על 1 כפית. (לא undersalt!)
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
(צינור גדול)(צינור גדול)
5
מוסיפים בשר לסיר, מכניסים לצוללת ומניחים מכסה על הסיר.מבשלים בתנור במשך 2 1/2 עד 3 שעות, או עד בשר הוא מזלג מכרז ומתפרק. לגרוס בשר עם שני מזלגות.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
6
מגישים על צלחות ערב ומיץ כפית ובצל מעל.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
7
מגישים עם לחם קרום מאוד לבלוע את המיץ.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
חטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטניםחטיפי ממתקים מכוסים בשוקולד חמאת בוטנים
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)