בקר מטוגן עם גרמולטה בצל אדום

אם יש לך בצל, פרזנו צ'ילה, טימין, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 92% וזה מדהים. נסו בקר מטוגן עם גרמולטה בצל אדום, בקר מטוגן עם גרמולטה בצל אדום, ו יין אדום-בקר מטוגן עם גרמולטה תפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 163°. לקשור roastwith חוט מטבח ב 1 " intervals; seasonwith מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

ציוד שתשתמש בו

חוט קצבים

בצל קצוץ (2 בצלים)

שמן חום בסיר ovenproof גדול overmedium-חום גבוה. מבשלים בצל, stirringoccasionally, עד רך, 10-15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

אדווין, חומץ וסוכר. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים עד מופחת על ידיחצי, 10-12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

רצועת קליפת לימון

מוסיפים שום ומרקוחוזרים לרתיחה; מוסיפים צלי וקורנית.מכסים וצולים בתנור, הופכים צולים מדי פעם, עד הצלי הוא רך, 2 1/2-3 שעות.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

2 כוסות שיני שום

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

להעביר צלי לתבנית אפייה גדולהסדין נוזל צלי מעל. כיסוי וצ ' ילוניון. כיסוי צלי לפחות 12 שעות.

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

לעשות קדימה: צלי יכול להיות מטוגן 2 daysahead. שמור צונן.

מערבבים בצל וחומץ בקערה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

בואו לשבת 30 דקות; ניקוז.

מוסיפים צ ' ילה, בזיליקום, עירית, פטרוזיליה, lemonzest ו לזרוק; העונה עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

1 בצל אדום, קוביות קטנות

2 פלפל אדום קלוי, קצוץ

לגרד שומן מבשר; להשליך.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

להעביר בשר בקר ללוח חיתוך. Bringsolidified צלימת נוזל לרתיחה גדולמאוזן. להפחית את החום ומבשלים, בוחשרכפול, עד מופחת 2 כוסות, 25-30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

מוסיפים חומץ braisedonions; רוטב העונה עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

מניחים קמח בקערה רדודה.

מרכיבים שתצטרך

מלח $ פלפל שחור גרוס טרי

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

Removetwine מ צלי לחתוך לתוך שמונה 1-1 1/2 " חתיכות; העונה עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

חום oilin מחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.עבודה בקבוצות, לדלות בשר בבשל flourand עד השחמה פריך, על4 דקות לכל צד. לארגן על מגש anddrizzle עם רוטב; העליון עם גרמולטה.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'