קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות70
מגזין

בקר מנגל חם, סלט חזרת ופסטה

בקר מנגל חם, סלט חזרת ופסטה
בקר מנגל חם, סלט חזרת ופסטה דורש מסביב 35 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . במנה עיקרית זו יש 631 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן למנה. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 37 אוהדים. גשו לסופר וקנו חומץ שרי, שמן זית, פלפלים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: פסטה בקר ברביקיו, סלט פסטה חזרת חריף, ו ארוחת ערב: סלט בקר עם רוטב חזרת.

הוראות

1
להשרות את הסטייק ברוטב ווסטר במשך 10 דקות ומפזרים על הפלפל השחור.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
2
לבשל את הפסטה על פי הוראות לארוז, לנקז, ואז לזרוק עם בצל האביב, פלפלים ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
3
מערבבים את מרכיבי ההלבשה יחד, עונה, ואז להפריש.
4
מחממים את הברביקיו או מחבת מחבת עד חם מאוד. מבשלים את הסטייק במשך 3 דקות בכל צד, או עד מבושל לטעמך.
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
חותכים לפרוסות עבות, ואז לזרוק לתוך הפסטה עם הרוטב. להתאים תיבול לטעום ולהגיש.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת