בשר בקר, קיץסקווש וקארי בטטה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 301 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו עגבניות שימורים, בצל, בטטה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב אבקת קארי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קארי עם מנגו ופיסטוק כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: בטטה וקיץ סקווש טיאן, פטוצ'יני תפוחי אדמה מתוקים וקיץ סקווש עם פקאן גרמולטה, ו בשר בקר וקארי בטטה.
הוראות
1
לבשל אורז במים לפי ההוראות. בינתיים, במחבת 12 אינץ', לבשל בשר ובצל על חום בינוני גבוה 5 עד 7 דקות, ערבוב מדי פעם, עד בשר מבושל היטב בצל הוא רך; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
להוסיף gingerroot, אבקת קארי, כמון ומלח למחבת; לבשל 1 דקה, ערבוב מדי פעם. מערבבים בטטה, עגבניות ומרק.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביות
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
¼ כפית אורגנו
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
חום לרתיחה; להפחית את החום. כיסוי; מבשלים 10 דקות או עד תפוחי אדמה הוא כמעט רך. מערבבים בקישואים. כיסוי; לבשל 5 עד 10 דקות יותר או עד תפוחי אדמה וקישואים הם רק במכרז.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
4
מגישים תערובת בקר על אורז. למעלה כל מנה עם כ 1 כף יוגורט.
מרכיבים שתצטרך
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
הודי ניתן לזווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא ז ' ול טיילור גרונר Veltliner. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.