קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות1
ציון בריאות51
מגזין

בקתת זנגוויל

בקתת זנגוויל
בקתת זנגוויל דורשת כ 40 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 7116 קלוריות, 73 גרם חלבון, ו 206 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %62 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. זה עובד גם כמנה עיקרית יקרה עבור חג המולד. אם יש לכם פלסטיק כבד הניתן לסגירה חוזרת, מים, אגוז מוסקט טחון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 77%. מתכונים דומים: מועדון הבקתה השוויצרית, בקתת סקי קקאו צ'קס מיקס, ו לוקס זנגוויל הבית לקשט המפלגה & זנגוויל כמהין מרטיני.

הוראות

1
בקערה גדולה שלבו חמאה וסוכר חום עד שהם בהירים ואווריריים.
מרכיבים שתצטרך
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים את הביצה, מולסה וסירופ תירס.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאןחבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
שלב את הקמח, הקינמון, הציפורן ואגוז המוסקט; מוסיפים בהדרגה לתערובת החמאה. בקערה קטנה שלבו קפה וסודה לשתייה; מערבבים לבצק (הבצק יהיה נוקשה).
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
עקוב אחר דפוסים על נייר שעווה וגזור. מצפים קלות שני ניירות אפייה בתרסיס בישול. מחלקים בצק לשניים. בעזרת מערוך מקומח קלות מרדדים את הבצק ישירות על ניירות האפייה ל-1/8 אינץ'. עובי.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
5
מקם דפוסים על בצק. בעזרת סכין חדה או חותך פיצה, לחתוך לפי כמויות ציין על כל פיסת דפוס.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנותספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
6
הסר דפוסים.
7
הסר שאריות בצק; מכסים, מקררים ושומרים להתגלגל מחדש במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
8
אופים בחום של 350 למשך 10-12 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
9
הסר למתלים כדי להתקרר. השתמש בבצק שנותר לעוגיות חיתוך (כ -2 תריסר).
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
10
להכנת ציפוי: בקערה גדולה מקציפים חלבונים עד לקבלת קצף. מוסיפים בהדרגה סוכר וכמה טיפות מים חמים; מקציפים 12-15 דקות. אם נוקשה מדי להוסיף מים חמים נוספים; אם רזה מדי, להוסיף עוד סוכר.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
11
הניחו מטלית לחה מעל הקערה וכסו היטב בין השימושים.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
12
להרכבת בקתה:בדוק חתיכות עוגיות כדי לוודא שהן משתלבות זו בזו. במידת הצורך, תייק את הקצוות בזהירות בעזרת סכין משוננת או לוח אמרי כדי שיתאימו.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
13
הכנס # 10 עגול טיפ לתוך מאפה תיק; למלא שני שלישים מלא עם הדובדבן. החל הארובה, צינור רצועה רחבה של הדובדבן לאורך הקצה הארוך ביותר של חתיכת ארובה א זווית ולחץ על הקצה הארוך ביותר של חתיכת ארובה ב נגדה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
14
קרח לאורך שני הקצוות הארוכים יותר של חתיכת הארובה ג. לחץ קצה אחד על הקצה הקצר ביותר של חתיכת הארובה א.ואחד על הקצה הקצר ביותר של חתיכת הארובה ב ' כדי ליצור משולש. לחץ בעדינות את כל שלושת חלקי הארובה יחד (ראה איור.1). מניחים בצד לייבוש מלא, בערך 3-4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
15
בינתיים, ציפוי צינור לאורך שני הקצוות הארוכים ביותר של חלקי הבקתה הקדמיים והאחוריים. כאשר הצדדים הארוכים ביותר מצביעים כלפי מעלה, מקם תחילה חתיכת גג אחת עם מסגרת א', ואז את השנייה, בזווית של כ-45 בין חלקי הבית הקדמיים והאחוריים. לחץ חתיכות בעדינות יחד כדי" מצנפת " אותם. אבזר עם שימורים ולהניח בקתה בצד לייבוש, 3-4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
16
כאשר יבש, צינור הדובדבן סביב התחתון של בקתה ולמקם אותו במרכז בסיס התצוגה. לחץ בעדינות למקומו.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
17
בהתייחסו תמונה, מרכז ארובה בצד אחד של בקתה. קצה תחתון קרח של חתיכת ארובה ג ולחץ על פסגת הבקתה כך שהארובה תתרומם מעליה.
מרכיבים שתצטרך
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
18
קרח את החלק האחורי של הדלת ומרכז אותה בחזית הבקתה, כפי שמצוין בתבנית. לחץ למקומו.
מרכיבים שתצטרך
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
19
לקישוט בקתה: כפור משני צידי גג מסגרת עם ציפוי לבן.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
20
בהתייחס לדפוס למיקום חלונות, השתמש בקצה עגול מס ' 5 כדי להתוות חלונות בחזית הבקתה עם ציפוי לבן. באמצעות # 10 עגול טיפ, צינור סביב דלת. מתאר גם את כל קצוות הארובה ומסביב לבסיס הבקתה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
21
גוון כמות קטנה של ציפוי עם צבעי מאכל ירוקים. השתמש בקצה כוכב מס ' 16 כדי ליצור זר על הדלת וזרים מעל חלונות.
מרכיבים שתצטרך
פזורים סגוליםפזורים סגולים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
22
גוון חלק קטן של הדובדבן עם צבע מאכל אדום. השתמש # 5 קצה עגול להוסיף פירות יער זר זר.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון אדוםצבע מזון אדום
טארטים זעירים בציפוי אדוםטארטים זעירים בציפוי אדום
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
23
חותכים שש פרוסות דקות מסטיקים. פרוסט שליש עליון של חזית הבקתה עם ציפוי לבן; לחץ על פרוסות מסטיק לציפוי. באמצעות קצה עגול מס ' 5, צינור קרחונים לבנים באופן אקראי מעל טיפות מסטיק.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות ציפוי וניל3 כוסות ציפוי וניל
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
24
גוון חלק קטן של הדובדבן עם צבע מאכל צהוב. באמצעות # 5 עגול טיפ, צינור שני דלת צירים וידית על דלת.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות אוויר, חתוכות לרצועות דקותסוכריות אוויר, חתוכות לרצועות דקות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
25
למדרכה, השתמש בציפוי לבן כדי לדבוק בתחתית מנטה כדי להציג בסיס מול דלת הבקתה. לשיחים, קרח את תחתית סוכריות הנענע או טיפות החניכיים הירוקות והנח אותן מול הבקתה.
מרכיבים שתצטרך
מנטהמנטה
3 כוסות ציפוי וניל3 כוסות ציפוי וניל
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
26
כדי ליצור גדר בייגלה, השתמש בציפוי לבן כדי" לעגן " בייגלה כדי להציג בסיס מסביב לבקתה.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לחתיכות בגודל 3/8 אינץ'לחתוך לחתיכות בגודל 3/8 אינץ'
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
27
עם טיפה של ציפוי לבן, חבר בייגלה אחד לפסגת הגג מעל טיפות החניכיים. באמצעות # 5 עגול טיפ, צינור הדובדבן "שלג" על גבי בייגלה על גג.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות ציפוי וניל3 כוסות ציפוי וניל
לחתוך לחתיכות בגודל 3/8 אינץ'לחתוך לחתיכות בגודל 3/8 אינץ'
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
28
תחב פיסת כותנה בארובה לעשן. אבקת סוכר " שלג " על בסיס התצוגה סביב בקתה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

מרכיבים

2(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחמאה, נמסהחמאה, נמסה2(חוֹרֶף)קפה מבושל חםקפה מבושל חם1WES E אומנויות השפה האנגליתסוכר נוסף של ממתקיםסוכר נוסף של ממתקים8876 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר ממתקיםסוכר ממתקים3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש1 קופסה פילסברי עם קרום פאי מגולגל מראש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)סירופ תירס כההסירופ תירס כהה12 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1WES E אומנויות השפה האנגליתנוזל ירוק, אדום וצהוב או להדביק צבעי מאכלנוזל ירוק, אדום וצהוב או להדביק צבעי מאכל4(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחוןקינמון טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)ציפורן טחוןציפורן טחון2(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון1WES E אומנויות השפה האנגליתטיפות גומי צבעוניותטיפות גומי צבעוניות1תיקמאפה או שקיות ניילון הניתנות לסגירה חוזרתמאפה או שקיות ניילון הניתנות לסגירה חוזרת1WES E אומנויות השפה האנגליתסוכריות נענע או סוכריות גומי ירוקותסוכריות נענע או סוכריות גומי ירוקות3סוכריות מנטה של האנדים, עטופותסוכריות מנטה של האנדים, עטופות2(חוֹרֶף)3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה1WES E אומנויות השפה האנגליתפיתולי בייגלה מיניאטורייםפיתולי בייגלה מיניאטוריים10טיפים מאפה - # עגול, # 5 עגול # 16 כוכבטיפים מאפה - # עגול, # 5 עגול # 16 כוכב1WES E אומנויות השפה האנגליתמים חמיםמים חמים1WES E אומנויות השפה האנגליתסכין משוננת או לוח אמריסכין משוננת או לוח אמרי2פחיות(שימורים) ממזווה לתמיכה(שימורים) ממזווה לתמיכה1כדורכותנה או חבטותכותנה או חבטות