בר אפרוחים - מחווני עוף מושחרים עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המתאבנים שלך. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 1287 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-216 היו אומרים שזה פגע במקום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 9 שעות. גשו לסופר וקנו מיץ ליים, פלפל צ'יפוטלה טחון, פלפל קאיין, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . נסו אפרוחי ביצה חמודים, אפרוחי ביצים ממולאים, ו אפרוחים מקננים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים יין לבן, רוטב סויה, 1 כף מיץ ליים, ורוטב ווסטרשייר יחד בשקית שניתן לאטום מחדש; מוסיפים עוף ושקית חותם. עוף במרינדה במקרר במשך 8 עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושה
אבוקדו האס מעוך קלות
שדי פסיון אם )
צלי חזיר שלם, קצוץ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
מערבבים 1 כף מלח, אבקת בצל, סוכר, 1 כפית פלפל שחור טחון, פלפל לבן, פלפל קאיין, אבקת שום, ואורגנו יחד בקערה לתיבול המושחר; להעביר שייקר או מיכל הדוק אוויר.
מרכיבים שתצטרך
שחור תבלין
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
1 ג'לפנו טרי שלם
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
כָּתֵף
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מניחים מיונז, עירית, שום, 1 כפית מיץ ליים, פלפל צ ' יפוטלה טחון, מלח, ופלפל שחור במעבד מזון; דופק יחד עד עירית הם טחונים ואיולי הוא חלק ומעורב באופן שווה.
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
אבוקדו האס מעוך קלות
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
שום גויה®
איולי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
4
העברה למיכל הדוק אוויר ולאחסן במקרר.
5
חום 1 כף שמן זית ו 1 כף חמאה יחד במחבת מעל חום בינוני; לבשל ומערבבים בצל עד מרכך שקוף, על 5 דקות. להפחית את החום בינוני נמוך, ולהמשיך לבשל ולערבב עד הבצל הוא מאוד רך וחום כהה, כ -30 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הסר מהחום.
7
הסר עוף מן המרינדה יבש לטפוח עם מגבות נייר. תרסיס חתיכות עוף עם ספריי בישול ומפזרים את כל הצדדים עם תיבול מושחר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
8
מחממים 1 כף חמאה ו 1 כף שמן זית במחבת; לבשל עוף עד כבר לא ורוד במרכז והמיצים לרוץ ברור, על 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
להרכיב מחוונים על ידי שכבות חתיכת עוף, רצועה של גבינת צ ' דר, וכפית של בצל קרמל על החלק התחתון של כל לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמל
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
10 לחמניות לבנות
10
מניחים מנה של איולי על החלק העליון של הלחמנייה לפני הצבת על גבי שכבת בצל, ויוצרים כריך.
מרכיבים שתצטרך
איולי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק