מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות35
ציון בריאות0
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםקיץ
סלט סרטנים חגיגי
מרק שמנת פטריות-תרד
סלט שעועית לבנה וטונה
תוספת נודלס הונגרית
חבילות שעועית ופלפל חגיגית
כדורי בריאות I
קציצות לפסח
פוטפי פסיון
מטבל פירות דבש
הקפיצה הפטרייתית
מתכונים קשורים
עוף בגריל במרינדה
סלסת תירס ושעועית בגריל עם שבבי תירס אפוי
וולדורף סלאו עם בייקון
גלידת וניל עם דבש
מגזין

בראוני גלידה מיני-wiches

בראוני גלידה מיני-wiches
גלידת בראוני מיני-wiches עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 173 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. מתאים ל-35 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. אם יש לך חמאה, אבקת קקאו מעובד הולנדי, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו מיני בראוני פיצות פירות עם ציפוי גבינת שמנת, חמאת בוטנים קרם 'וויצ' ים, ו פשטידות מיני בראוני מיני פאדג'י עם גבינת שמנת שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
2
בסיר בינוני, להביא 1 ב. מים לרתיחה. לשים שוקולד וחמאה בקערת מתכת בינונית ולהגדיר קערה על סיר, להיזהר לא לתת לתחתית מים קערה לגעת.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
חום עד שוקולד נמס כמעט לחלוטין, ולאחר מכן להוסיף סוכר וביצים ומערבבים ביסודיות. מנפים יחד קמח, קקאו ומלח, ולאחר מכן מוסיפים לתערובת שוקולד, ערבוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
4
יוצקים את הבלילה לתוך משומן 10 על ידי 15-in. תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
5
אופים עד שקיסם מוכנס במרכז יוצא נקי, כ -20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבלי שוש טוויסט שחורחבלי שוש טוויסט שחור
למסיבותלמסיבות
6
בואו להתקרר לחלוטין.
7
הפוך גיליון בראוני על משטח עבודה לחתוך לתוך 1 1/2-in. ריבועים; לסדר על מחבת. להקפיא בראוניז 30 דקות. במהלך 5 הדקות האחרונות, להסיר גלידה מן המקפיא כדי לרכך.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון אואגוז מוסקט טחון או
8
עבודה בקבוצות, סקופ 1 כף ערימות. גלידה על חצי ריבועי בראוני. הגדר ריבועים שנותרו, צד מבריק למעלה, על גבי גלידה ולחץ בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
9
להקפיא עד המשרד, לפחות 2 שעות. יישר צמרות של בראוניז לקצץ נוטף גלידה עם סכין קילוף אם אתה רוצה. הקפאה, מכוסה, עד שבוע 1.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם הבחירה הראשונה שלי לגלידה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.
שוקולד שופלי פאי
כוסות פטריות לארוחת בוקר
טורט שמנת חמוצה שוקולד
עוגות בונדט שוקולד זוגי
עוגת קוקטייל פירות
מרק שמנת פטריות-תרד
פסטה פרימוורה
אוכמניות 'אנד' כופתאות
פודינג וניל-עוגיות
לחם שמרים אגסים