קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

ברביקיו-המבורגרים עוף באפלו

ברביקיו-המבורגרים עוף באפלו
גשו לסופר וקנו עלי חסה, פי-קיי-טי. שייק אנד אופים תערובת ציפוי מתובלת במיוחד, לחמניות המבורגר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו המבורגרים עוף באפלו, המבורגרים עוף באפלו, ו המבורגרים עוף באפלו (מתכונים דומים).

הוראות

1
גריל חום לחום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מערבבים רטבים בקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
הסר 1/4 כוס; שמור לשימוש מאוחר יותר.
4
לשלב עוף, ציפוי לערבב ביצה; לערבב היטב. צורה לתוך 4 (1/2 אינץ ' עבה) קציצות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
5
גריל 6 עד 8 דקות. על כל צד או עד שנעשה (165F), צחצוח עם תערובת רוטב הנותרים עבור האחרון 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
ממלאים לחמניות עם חסה, המבורגרים ורוטב שמורות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
7
מגישים עם סלרי, גזר ורוטב גבינה כחול.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינה כחולהרוטב גבינה כחולה
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות