קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות17
מגזין

ברווז בתפוזים

ברווז בתפוזים
ברווז L ' Orange יכול להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 10 גרם חלבון 3 גרם של שומן, וסך הכל 407 קלוריות. מתכון נטול לקטוז וצמחוני מספק מנה 3 . אם יש לכם שמן זית, חומץ יין, מרק עוף דל שומן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ברווז בתפוזים, Duck a L ' Orange, ו Duck a L ' Orange (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים שמן זית למחבת nonstick 10-12 אינץ ' על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים חזה ברווז ומבשלים, פונים פעם אחת, עד משחימים היטב בצד החיצוני ורוד בקושי במרכז החלק העבה ביותר (לחתוך למבחן), 12 עד 15 דקות בסך הכל. עם מלקחיים, להעביר ברווז לצלחת מעוטרת לכסות בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווזחזה ברווז
ברווז שלםברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
3
מוסיפים בצל למחבת ומערבבים לעתים קרובות עד צולע, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים מיץ תפוזים, מרק, מרמלדה, מיץ לימון, חומץ ופרוסות תפוז; מרתיחים, מערבבים מדי פעם, עד שהתערובת התעבה ומופחתת בחצי, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוזיםסוכריות תפוזים
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
5
בינתיים, במחבת 1 עד 2 ליטר מעל חום גבוה, להביא 1 1/4 כוסות מים לרתיחה. מערבבים בקוסקוס, מכסים, ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
בואו לעמוד 5 דקות.
7
משוך ברווז לחתיכות באורך 2 אינץ', או לחתוך לחתיכות בגודל 2 אינץ 'או פרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
ברווז שלםברווז שלם
8
מוסיפים לרוטב תפוזים יחד עם כל מיצים שנצברו והזיתים; מערבבים עד שהתערובת חמה.
מרכיבים שתצטרך
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
9
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
10
בעדינות מרפרף קוסקוס עם מזלג. כף על צלחות העליון באותה מידה עם ברווז ורוטב.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ברווז שלםברווז שלם