קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות3
מגזין

ברוסקטה עוף צלוי עם סלסה וחומוס

ברוסקטה עוף צלוי עם סלסה וחומוס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל Salsan וחומוס קלוי עוף Bruschettan. והוא יספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 53 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. 461 אדם התרשמו מתכון זה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו באגט, פלפל טרי, חומוס צבר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סלט עוף בגריל עם רוטב חומוס-סלסה, סלט פסטה עוף עם רוטב חומוס סלסה, ו פלפל קלוי ועוף אסיאגו נקניק עגבניות טריות ברוסקטה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F. לשפשף חזה עוף עם שמן זית ואז לשפשף מלח, פלפל וכמון.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
אופים בצלחת קטנה מכוסה בקלילות בנייר כסף, במשך 50-60 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
3
הסר ותן מנוחה במשך 15 דקות לפני חיתוך דק.פרוסה דק באגט בתנור במשך 15 דקות או עד קלוי לרצון שלך.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
4
בואו מגניב במשך 10 דקות.
5
מורחים שכבה דקה של חומוס צבר על פרוסות בגט קלויות ומעל עם כפית סלסה צבר. למעלה עם פרוסה דקה או שתיים של חזה עוף.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)
בגטבגט
3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים3 כוסות פרובולון או מוצרלה מגוררת או שילוב של השניים
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
Dientes De AjoDientes De Ajo
6
מגישים באופן מיידי.