קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות20
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ברוקולי מוקרם עם פרמזן

ברוקולי מוקרם עם פרמזן
צריך ללא גלוטן ותוספת ראשונית? ברוקולי מוקרם עם פרמזן יכול להיות מתכון נהדר לנסות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 271 קלוריות. גשו לסופר וקנו אגוז מוסקט, שיני שום, שמנת כבדה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: בישול מן Glossies: ברוקולי מוקרם עם פרמזן, פרמזן תרד מוקרם, ו תרד מוקרם עם פרמזן.

הוראות

1
לקלף ברוקולי גבעולים, ואז קוצצים גס גבעולים ופרחים. מבשלים ברוקולי במים מלוחים רותחים (1 1/2 כפיות מלח עבור 4 ליטרים מים) עד רק במכרז, 4 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
מסננים במסננת ורצים מתחת למים קרים כדי להפסיק לבשל.
מרכיבים שתצטרך
3
קרם רתיחה, שום, אגוז מוסקט, 1/4 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל בסיר בינוני, חשוף, עד מעובה מעט מופחת על 2/3 כוס, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים ברוקולי ומבשלים, מועכים עם מחית תפוחי אדמה, עד פירה גס ומחומם דרך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
הסר מהחום ומערבבים בפרמזן ומיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
1
ברוקולי יכול להיות מבושל 1 יום קדימה ומקורר.
מרכיבים שתצטרך