קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות24
מגזין

ברוקולי-פקורינו גרטינאטה

ברוקולי-פקורינו גרטינאטה
ברוקולי-פקורינו גרטינאטה עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף מנות ראשונות שלך. מנה אחת מכילה 130 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. אם יש לך פלפל, ברוקולי, מלח ים גס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: ברוקולי-פקורינו Gratinata, Orecchiette עם ברוקולי פקורינו, ו פסטה ברוקולי ופקורינו פסטו.

הוראות

1
מבשלים ברוקולי במים מלוחים רותחים עד פריך במכרז אבל עדיין ירוק בהיר, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
2
ניקוז ומגניב.
3
חותכים פרחים לאורך לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'. מעיל gratin סגלגל גדול או צלחת אפיית זכוכית 13x9x2 אינץ ' עם חמאה. מסדרים פרוסות ברוקולי, חופפים בנוחות, בשורות בצלחת.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
4
מפזרים פלפל אדום מרוסק, מלח ופלפל שחור. נקודה עם 1/4 כוס חמאה, ואז מפזרים גבינה. לעשות קדימה: ניתן לעשות 8 שעות קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מחממים תנור ל 218°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
אופים gratinatauncovered עד גבינה מותכת ברוקולי צמרות חום, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות