ברי קולי
ברי קולי יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 183 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ותפריט טבעוני. אם יש לכם אוכמניות, סוכר, פטלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 21%. נסו פירות יער פרפה, שיבולת שועל-פנקייק פטל עם קולי, ו רוטב ברי אדום גרמני או קולי (Rote Grütze) (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת 3-4 ליטר, לשלב אוכמניות, פטל, סוכר, מיץ לימון. מביאים לרתיחה על חום בינוני-גבוה, ואז להפחית את החום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד פירות יער מתחילים להתפרק תערובת מתחילה להתעבות, כ 15 דקות. לחץ דרך מסננת בסדר לתוך קערה, חילוץ נוזל ככל האפשר עם החלק האחורי של כף או מרית; להשליך זרעים ועורות.
מגישים קולי חם; אם התערובת מתקררת לפני שאתה מוכן לשרת, לחמם בתנור מיקרוגל. אם זה עבה מדי, מוסיפים קצת מים חמים.