קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות56
מגזין

בריא וטעים: סלט פטריות במרינדה

בריא וטעים: סלט פטריות במרינדה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל בריא & טעים: סלט פטריות במרינדה. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 109 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. אם יש לך אורגנו, שמן זית כתית מעולה, זיתים קלמטן, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: בריא וטעים: בולונז פטריות, בריא & טעים: טופו פטריות Marsala, ו בריא וטעים: שעועית לבנה וראגו פטריות.

הוראות

1
בקערה גדולה, לשלב שמן זית, חומץ, חרדל, אורגנו, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
להקציף יחד.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מוסיפים פטריות, עגבניות, זיתים ופטרוזיליה. מערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
4
בואו נשב כמה דקות על הדלפק. מערבבים שוב.
5
לאחסן במקרר לפחות 2 שעות. מערבבים שוב לפני ההגשה.
6
מגישים קר או בטמפרטורת החדר.